La Anita Restaurante

“La Anita” se llama igual que un viejo bar de Ibiza que a sus dueños, le gustaba mucho.
Por eso cuando abrieron el propio, no dudaron en copiarles el nombre.

Dicen que es uno de los clásicos de la zona. En 2007, arrancó con un viejo almacén de barrio y se empezó a cocinar, luego se refaccionó “el patio de atrás” al estilo Trastevere romano y puso mesas. Derivó en un éxito, por el cual hace unos años se mudaron a unas cuadras. Ahora es un restaurante importante en tamaño y en cantidad de comensales: de las diez mesas del original se pasó a cuarenta. Ambientación tipo mediterránea, sillas de madera, enredaderas asomando en las paredes. De algún modo, un pueblito griego. En 2012 abrió sus puertas en el pintoresco Mercado de Maschwitz y desde este año nuevamente reabrió sus puertas en el viejo almacén del Bajo Acassuso, como “Brooklyn, La Anita”.

CHEF EJECUTIVO: José Martín “Satán” Dell”Acqua

LaAnita

http://laanitarestaurant.com.ar/